Beim Thema Umweltverschmutzung wird meist über Autos gesprochen.
Doch wie sieht es bei der Ernährung aus?
Die beste Möglichkeit die Umwelt zu schonen ist, kein Fleisch, Milch und Eier zu konsumieren.
Wegen dem unnötigen Umweg in der Nahrungskette gehen ca. 90% der Nährwerte verloren!
Darum muss z.B. für Fleisch ca. 10x mehr Nahrung für die "Schlachttiere" erzeugt werden!
In der folgenden Aufstellung ist farbig markiert:
- Benzinverbrauch = rot
- Stromverbrauch = blau
- Gifte, Gülle/Exkremente, (Schlacht-)abfälle = braun

Vegane Nahrung		Tierische Nahrung
Einsatz von Pflanzenschutzmittel Agrarmaschinen ernten Getreide Geerntetes Getreide transportieren Getreide mahlen und verarbeiten (z.B. zu Brot oderTeigwaren) Nahrungsmittel zu den Einkaufsläden transportieren und kühl lagern		Einsatz von Pflanzenschutzmittel Agrarmaschinen ernten Getreide Geerntetes Getreide transportieren Getreide mahlen und zu Tierfutter verarbeiten Nahrungsmittel zu den Massentierhaltungen transportieren und kühl lagern
		Tierhaltungen brauchen viel Wasser und Energie (Heizung, Kühlung und Beleuchtung) und verursachen viel Abfall (Gülle, Exkremente) Tiertransport zum Schlachthof Schlachthöfe brauchen viel Wasser und viel Energie für Maschinen, Heizungen, Kühlungen und Beleuchtungen). Über die Hälfte eines getöteten Tieres ist Abfall, das zu einer Verbrennungsanstalt transportiert und dort verbrannt wird. Die übriggebliebene Asche wird entsorgt. Transport der Tierleichen zu Metzgereien und Läden (oft mit Kühltransportern)
Menschen kommen in die Läden und transportieren Nahrung nach hause Zuhause wird Nahrung teilweise kühl gelagert Konsum		Menschen kommen in die Läden und transportieren Nahrung nach hause Zuhause wird Nahrung teilweise kühl gelagert Konsum

Fazit:
Um die gleiche Menge Nährwerte zu erhalten wird durch den Umweg in der Nahrungskette über Tiere
viel mehr Umweltverschmutzung durch mehr Verkehr, elektr. Strom, Gifte und Abfälle verursacht.

Durch die Fleischproduktion entstehen nicht nur viel Gülle, Abfälle und verschiedene Treibhausgase,
sondern auch viel mehr Benzin- und Stromverbrauch!

Also, wenn man auf Fleisch verzichtet, darf man ruhig einige Kilometer mehr Auto fahren.